Curso a empresas y particulares
Higiene y Manipulación de Alimentos en la Industria Alimentaria
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Objetivos del Curso
Aplicar las técnicas de buenas prácticas de manufactura, higiene y manipulación de alimentos, de acuerdo a las normativas vigente, como medida de prevención de contaminación y alteración de los alimentos.
Temario
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MÓDULO I:
Reconocer la importancia de la inocuidad en los alimentos y la transmisión de las enfermedades. -
MÓDULO II:
Buenas prácticas de manufactura e higiene en los alimentos. -
MÓDULO III:
Buenas prácticas de manufactura y su aplicación.
Algunos de nuestros clientes
Capacitar & Crecer
Capacitar & Crecer, cuenta más de 10 años de vida, con un equipo de profesionales dedicados y especializados en cada una de las áreas de conocimientos.
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