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R
Ricardo Soto
Jefe de Operaciones · Constructora Norte Grande
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Cursos destacados
Alimentos
Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene y Manipulación de Alimentos
El curso Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene y Manipulación de Alimentos entrega los conocimientos y herramientas necesarias para aplicar correctamente las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de higiene en la manipulación de alimentos, con el fin de prevenir la contaminación y garantizar la inocuidad de los productos alimenticios. Al finalizar el curso, los participantes serán capaces de aplicar procedimientos seguros durante la recepción, almacenamiento, elaboración, transporte y servicio de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y a la protección de la salud de los consumidores. Curso Asincrónico
16hOnline Asincrónico
$56.000Ver curso
Alimentos
Formación de Auditores Internos en Sistemas de Gestión de Calidad
El curso Formación de Auditores Internos en Sistemas de Gestión de Calidad entrega los conocimientos y herramientas necesarias para planificar, ejecutar, informar y realizar el seguimiento de auditorías internas, conforme a los requisitos de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la Norma ISO 9001 y las directrices de auditoría de la Norma ISO 19011. Al finalizar, los participantes estarán capacitados para evaluar la conformidad, identificar oportunidades de mejora y contribuir al mantenimiento y mejora continua del sistema de gestión de su organización.
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Alimentos
Higiene y Manipulación de Alimentos
Este curso entrega los conocimientos básicos para manipular alimentos de forma segura, aplicando higiene, prevención de riesgos y buenas prácticas para cumplir la normativa y proteger la salud de quienes consumen los alimentos.
16hOnline Asincrónico
$38.000Ver curso
Alimentos
Actualización de la Norma BRC
Clases virtuales sincrónicas, exposiciones magistrales, análisis de casos, resolución de problemas y prácticas guiadas sobre interpretación y aplicación de la norma. Participación activa con proyecciones, material digital y ejercicios aplicados.
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